带你认识一下FSSC22000认证

作者:张秀 来源:质管部 时间:2018/2/6 15:46:49

我们公司于2015年通过了FSSC22000认证,FSSC22000认证涉及到公司的每个部门甚至每位员工。本文就简单地带你认识了解一下FSSC22000认证。

我们公司于2015年通过了FSSC22000认证,FSSC22000认证涉及到公司的每个部门甚至每位员工。本文就简单地带你认识了解一下FSSC22000认证。

一、什么是FSSC2200认证

中文名称:食品安全体系认证

外文名称:FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION

简称:FSSC22000

针对对象:食品

发展由来:荷兰的基金会为食品安全认证

认证方:全球食品安全倡议组织

食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220:2008,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。

二、质管部的职责

·协调各部门完成FSSC22000体系要求;生产部负责生产控制,检验等相关内容;人力资源部负责员工培训等内容;采购部负责供应商管理评价等内容;物流部负责冷链管理等内容。

· 原料奶验收

· 原辅料以及包材的验收

·重金属,农残等部分检验

· 与各级监管部门进行沟通

· 产品的送检

· 人员健康管理

三、通过实施FSSC22000体系好处

· 提高了公司质量管理水平

· 投诉率降低

· 返工率降低

· 审核成本更低

· 供应链管理更完善

· 食品标准更透明

· 消费者对公司产品更有信心

·更好的保护“佳宝”品牌